Remoulade

Kan ikke lade være med at more mig over, hvad de englændere, der besøger os herovre, elsker…

Svigerforældrene, som var her sidste weekend, ignorerede de fleste af de lokale specialiteter, vi havde opstøvet, og kastede i stedet deres kærlighed på… remoulade. Efter at have gjort sig muntre over det klassiske design (en gul plasticdåse, som de syntes lignede toiletrens), blev de ganske tavse, da de endelig fik en mundfuld fiskefrikadelle med remoulade i munden, og så spiste de bare mere, og mere, og mere. “Yum!” lød det. “It’s like sauce tartare! ONLY BETTER!”

Og vores veninde-kollega, som er kunsthistoriker og middelalderforsker, tabte fuldstændig sit hjerte til Albani-pilsner – dels på grund af smagen, og dels fordi St Alban er en stor figur i det engelske, og hun slet ikke kunne forstå, at nogen ville opkalde en pilsner efter ham.

Og i dag skal jeg ud for at opstøve flyverdragt og elefanthue til andre engelske venner med børn, fordi den slags er umuligt at få i England.

De kære englændere. De ved ikke, hvad der er godt…

Eller gør de?

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s